存货包括在途物资、原材料、在产品、库存商品、发出商品、委托加工物资、周转材料等，存货是指企业在日常活动中持有的、以备出售的产成品或商品，以及处在生产过程中的在产品，或在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料。企业应当采用先进先出法、加权平均法或个别计价法确定发出存货的实际成本。
根据《企业会计准则》规定，存货同时满足下列条件的，才能予以确认：即与该存货有关的经济利益很可能流入企业；该存货的成本能够可靠地计量。
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