湖南工程学院（Hunan Institute of Engineering），是湖南省人民政府举办的本科院校。学校是教育部“服务国家特殊需求人才培养项目”硕士专业学位研究生教育试点高校、教育部首批“卓越工程师教育培养计划”、“新工科研究与实践项目”实施高校；是湖南省省级硕士学位授予立项建设单位、湖南省2011计划入选高校。2018年，学校入选湖南省“双一流”建设高水平应用特色学院。
学校办学历史始于1951年，其前身为湘潭机电高等专科学校和湖南纺织高等专科学校。湘潭机电高等专科学校创建于1951年，隶属于原国家机械工业部，是全国示范性高等工程专科重点建设学校。1998年，由于国家机械工业部撤并，湘潭机电高等专科学校实行“中央与地方共建、以地方管理为主”的管理体制。湖南纺织高等专科学校创建于1978年，隶属于原湖南省纺织工业厅。2000年6月，经教育部批准，湘潭机电高等专科学校、湖南纺织高等专科学校两校合并升办本科，更为现名。
截至2020年7月，学校现有主校区和南校区2个校区，校园占地面积1806亩，建筑面积54万平方米；有教职工1547人，全日制在校生17019人；有19个教学院（部、中心），2个工程硕士专业学位点，55个本科专业。