材料成本差异率，是指材料成本差异额占材料计划成本的比率。材料成本差异率若为正数，则说明了企业的材料成本出现了超支的差额；材料成本差异率若为负数，则说明了企业的材料成本出现了节约的差额。相关计算公式为：材料成本差异率=(期初结存材料的成本差异+本期验收入库材料的成本差异)÷(期初结存材料的计划成本+本期验收入库材料的计划成本)×100%。
材料成本是指取得材料的成本，即为取得材料而发生的一切支出。材料的取得主要包括外购、自制、委托外部加工等方式。
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