厦门理工学院（Xiamen University of Technology）是经教育部批准成立的全日制普通本科高等学校，是福建省重点建设高校、福建省一流学科建设高校、福建省闽台高校联合培养人才项目试点高校、全国深化创新创业教育改革示范高校、中国政府奖学金委托培养院校、厦门市陈嘉庚奖学金合作高校，入选服务国家特殊需求人才培养项目、卓越工程师教育培养计划、新工科研究与实践项目、“十三五”应用型本科产教融合发展工程。
学校前身为1981年创办的鹭江职业大学。1987年厦门职业经济学院并入，2004年经教育部批准更名为厦门理工学院。2007年5月，通过学士学位授权单位及专业评估。2018年，经国务院学位委员会批准为硕士学位授予单位。
截至2020年3月，学校占地1927亩，建筑面积50余万平方米，教学科研仪器设备总值5.2亿元；下设有19个院、部，开办61个本科专业，2个一级学科硕士学位授权点，2个硕士专业学位授权点；全日制在校生近20000人（含研究生、留学生）；专任教师近1100人。