液化气一般用于厨房烹调，工厂如果有设置员工食堂，也有可能需要购进液化气用于烹饪食物，那么发生的液化气支出应如何做账务处理？
购买液化气的会计分录
液化气是用于员工食堂，计入应付职工薪酬，下设职工福利费明细科目。
1、计提时
借：生产成本(生产工人的薪酬)
制造费用(车间管理人员的薪酬)
管理费用(行政管理部门人员的薪酬)
销售费用(销售人员的薪酬)
在建工程(在建工程人员的薪酬)
研发支出(研发支出人员的职工薪酬)
贷：应付职工薪酬——职工福利费
2、支付时
借：应付职工薪酬——职工福利费
贷：银行存款/库存现金
3、如果是餐饮行业，液化气费用就要计入主营业务成本，下设燃料费用明细科目。
借：主营业务成本——燃料费用
贷：银行存款/库存现金
什么是应付职工薪酬？
应付职工薪酬是指企业为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。企业提供给职工配偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他受益人等的福利，也属于职工薪酬。
应付职工薪酬科目应当按照工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、工会经费和职工教育经费、非货币性福利、社会保险费、住房公积金、带薪缺勤、利润分享计划、辞退福利等科目设置明细账进行明细核算。
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